Salimos en Reforma!

"El gran reto es conseguir un buen horneado, otras versiones probadas tenían el centro casi crudo y el exterior reseco. Encontrar el balance perfecto no es sencillo. Holy Babka lo tiene, las capas diferenciadas y el sabor de la masa, parecido al de un brioche, son de los mejores que se han probado aqui y en otros países."

 

"La especialización a veces trae consigo un producto sin igual. Eso pasa con Holy Babka, negocio surgido en estos tiempos complicados. Sólo produce ese pan con diferentes saboires y nada más."

SugerenciasDelGourmet

G.L Othón